廣東省環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂服務(wù)外包項(xiàng)目
(招標(biāo)編號: /)
項(xiàng)目所在地區(qū):廣東省,廣州市
一、招標(biāo)條件
本廣東省環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂服務(wù)外包項(xiàng)目己由項(xiàng)目審批/核準(zhǔn)/備案機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，
項(xiàng)目資金來源為其他資金/，招標(biāo)人為廣東省環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)校。本項(xiàng)目己具備招標(biāo)條
件，現(xiàn)招標(biāo)方式為公開招標(biāo)。
二、項(xiàng)目概況和招標(biāo)范圍
規(guī)模:廣東省環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂運(yùn)營服務(wù)外包
范圍:本招標(biāo)項(xiàng)目劃分為1個(gè)標(biāo)段，本次招標(biāo)為其中的:
(001)食堂服務(wù)外包;
三、投標(biāo)人資格要求
(001食堂服務(wù)外包)的投標(biāo)人資格能力要求:六、投標(biāo)人合格條件:
1、具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力: 
2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度:
3、有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄;
4、參加政府采購活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動(dòng)中沒有重大違法記錄;
5、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
6、本項(xiàng)目的特定資格要求
(1)本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)，不接受非獨(dú)立法人的分公司或者分支機(jī)構(gòu)投標(biāo)。只招一
個(gè)法人實(shí)體負(fù)責(zé)項(xiàng)目經(jīng)營。
(2)投標(biāo)人必須有經(jīng)營餐飲服務(wù)食品安全等級B級以上學(xué)校飯?zhí)玫墓芾斫?jīng)驗(yàn)。
(3)具有食品安全管理體系認(rèn)證證書和職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證證書。
(4)有穩(wěn)定的配送單位
①投標(biāo)人有自己的配送中心或穩(wěn)定合作配送單位。
②投標(biāo)人確保食品供應(yīng)的穩(wěn)定、安全、優(yōu)質(zhì)，從采購、策劃、生產(chǎn)到運(yùn)送食品，整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品
及生鮮產(chǎn)品的供應(yīng)得到高品質(zhì)水準(zhǔn)。
(5)現(xiàn)場項(xiàng)目經(jīng)理要求
①文化程度大學(xué)?？萍耙陨?，持有相應(yīng)的資格證書，并從事3年以上學(xué)校食堂管理工作:
②提供2017年以來的工作業(yè)績證明，業(yè)績i證明由其所在的服務(wù)單位主管部門提供:
③有食品管理安全員證(高級);
④綜合素養(yǎng)較高，并且每年按時(shí)參加餐飲安全教育培訓(xùn)，能夠統(tǒng)籌整個(gè)食堂的經(jīng)營管理，對
學(xué)生的意見和投訴能夠科學(xué)合情的處理，有創(chuàng)造性在菜肴方面的設(shè)計(jì)能夠營養(yǎng)搭配平衡膳食;
⑤除校方許可外，現(xiàn)場項(xiàng)目經(jīng)理一經(jīng)確定不得隨意調(diào)動(dòng);
⑥現(xiàn)場項(xiàng)目經(jīng)理必須配合學(xué)?？倓?wù)部門加強(qiáng)膳食管理,嚴(yán)格把守食品安全衛(wèi)生，做好學(xué)校師
生就餐服務(wù); 
⑦現(xiàn)場項(xiàng)目經(jīng)理每天做好工作人員晨檢、食品檢查、索票索證、留樣、例會(huì)、做好煤氣安全
檢查登記;
⑧中標(biāo)人正式發(fā)授權(quán)書確認(rèn)現(xiàn)場項(xiàng)目經(jīng)理,學(xué)?？倓?wù)部門則按照中標(biāo)人公司授權(quán)書指定的現(xiàn)
場項(xiàng)目經(jīng)理對接，中標(biāo)人的其他工作人員學(xué)校總務(wù)部門概不對接，更無權(quán)去充值室查詢營業(yè)
款，以及水電費(fèi)事項(xiàng):
⑨學(xué)校每學(xué)期對現(xiàn)場項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行考核，主要考核現(xiàn)場項(xiàng)目經(jīng)理對食堂的管理能力,考核由
學(xué)校的老師和學(xué)生組成，若考核不合格中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)更換現(xiàn)場項(xiàng)目經(jīng)理。
(6)投標(biāo)人具有良好的商業(yè)信譽(yù)和服務(wù)業(yè)績，2017年以來未發(fā)生過食物中毒事件及因服務(wù)
糾紛而引起、、游行等群發(fā)性事件( 由投標(biāo)人2017年以來的合作單位提供證明和
合作合同復(fù)印件)，且在投標(biāo)截止時(shí)間前3年內(nèi)沒有被政府取消投標(biāo)資格等不良記錄。
(7)投標(biāo)人承諾學(xué)校食堂場地裝修投入在規(guī)定期限內(nèi)不低于30萬元人民幣。
本項(xiàng)目不允許聯(lián)合體投標(biāo)。
四、招標(biāo)文件的獲取
獲取時(shí)間:從2021年01月07日09時(shí)30分到2021年01月11日16時(shí)30分
招標(biāo)文件發(fā)售金額: 500 元人民幣/套，售后不退。
五、投標(biāo)文件的遞交
遞交截止時(shí)間: 2021 年01月27日14 時(shí)30分
六、開標(biāo)時(shí)間
開標(biāo)時(shí)間: 2021 年01月27日14時(shí) 30分
聯(lián)系人：李 工
手 機(jī)：176 1039 8736
郵 箱：17610398736@163.com

注：報(bào) 名 請 聯(lián) 系 獲 取 投 標(biāo) 申 請 表 。
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