昭通市職業(yè)教育中心食堂托管經(jīng)營管理招標(biāo)
項(xiàng)目所在地區(qū):云南省，昭通市，昭養(yǎng)
-、招標(biāo)條件
本昭通市職業(yè)教育中心食堂托管經(jīng)營管理項(xiàng)目已由項(xiàng)目審批/核準(zhǔn)/備案機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，項(xiàng)目資金來源為其他資金/，招標(biāo)人為昭通市職業(yè)教育中心.本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)招標(biāo)方式為公開招標(biāo).
二、項(xiàng)目概況和招標(biāo)范圍
規(guī)模:食堂托管經(jīng)營管理
范圍:本招標(biāo)項(xiàng)目劃分為1個(gè)標(biāo)段，本次招標(biāo)為其中的：.
(001)昭通市職業(yè)教育中心食堂托管經(jīng)營管理項(xiàng)目；
三、投標(biāo)人資格要求
(001昭通市職業(yè)教育中心食堂托管經(jīng)營管理項(xiàng)目)的投標(biāo)人資格能力要求:具有獨(dú)立法)人資格的社會餐飲企業(yè)、組織；
本項(xiàng)目不允許聯(lián)合體投標(biāo).
四、招標(biāo)文件的獲取
獲取時(shí)問:從2021年01月27日09時(shí)00分到2021年02月02日17時(shí)00分
五、投標(biāo)文件的遞交
遞交截止時(shí)間：2021年年02月18日14時(shí)30分
六、開標(biāo)時(shí)間: 2021年年02月18日14時(shí)30分
七、其他
1、招標(biāo)背景:為了更好的規(guī)范校內(nèi)餐飲經(jīng)營工作，提高飯菜質(zhì)量，優(yōu)化就餐環(huán)境，提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，引入社會優(yōu)質(zhì)企業(yè)，更好地為師生提供全面、多樣化的餐飲服務(wù).昭通市職業(yè)教育中心決定通過公開招標(biāo)形式，對昭通市職業(yè)教育中心食堂托管經(jīng)營管理招標(biāo)，云南受昭通市職業(yè)教育中心(以下簡稱招標(biāo)人)的委托，對“昭通市職業(yè)教育中心食堂托管經(jīng)營管理項(xiàng)目”(招標(biāo)編號：YNZZ 2021-ZT 020號)進(jìn)行招標(biāo)，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通告如下：
2、招標(biāo)方式:公開招標(biāo)。
3、項(xiàng)目概述
為繼續(xù)推動(dòng)和促進(jìn)昭通市職業(yè)教育中心后勤社會化改革，進(jìn)--步完善改革機(jī)制，提高辦學(xué)效益，降低辦學(xué)成本，構(gòu)建后勤保障新體系，經(jīng)學(xué)校研究，決定面向社會，誠邀具有較好資質(zhì)的餐飲企業(yè)經(jīng)營管理學(xué)校食堂.學(xué)校將結(jié)合投標(biāo)單位經(jīng)營方案以及經(jīng)營業(yè)績等因素，將此項(xiàng)目經(jīng)營權(quán)給予經(jīng)驗(yàn)豐富、信譽(yù)良好的企業(yè)進(jìn)行投標(biāo)，選定中標(biāo)人.
招標(biāo)范圍：
招標(biāo)項(xiàng)目主要情況概述
本項(xiàng)目分為三個(gè)標(biāo)包：
標(biāo)包代碼編號項(xiàng)目名稱
A 1號食堂一食堂飲食管理服務(wù)(早、中、晚、夜宵)
B2號食堂二食堂飲食管理服務(wù)(早、中、晚、夜宵)
C3號食堂元寶校區(qū)食堂飲食管理服務(wù)(早、中、晚、夜宵)
備注1.本項(xiàng)目分為三個(gè)標(biāo)包，投標(biāo)人可同時(shí)投多個(gè)標(biāo)包，但最終只能中標(biāo)-一個(gè)標(biāo)包.具體評分細(xì)則與說明詳見“第六章評標(biāo)辦法”。
2.投標(biāo)人同時(shí)投多個(gè)標(biāo)包時(shí)須分標(biāo)包制作及遞交投標(biāo)文件.
4、經(jīng)營期限：
經(jīng)營管理期為三年，合同一年一簽訂.
5、投標(biāo)人報(bào)價(jià)原則：
經(jīng)營者所經(jīng)營食譜、價(jià)格等必須由學(xué)校審定后執(zhí)行，以有招標(biāo)人蓋章的食品價(jià)格確認(rèn)表為準(zhǔn)；食品銷售價(jià)格不得高于周邊市場同類產(chǎn)品和本市其他學(xué)校的價(jià)格，情節(jié)嚴(yán)重者終d止合同且不退還履約保證金對所經(jīng)營的食品必須實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)并向消費(fèi)省公樂，同時(shí)考慮部分師生的需求.每份菜不得低于100克，銷售指導(dǎo)價(jià)格為：
(一)學(xué)生食堂售賣價(jià)格
菜品類別參考價(jià)格備注
素菜一般≤1.00元土豆、白菜、蓮花白、豆腐等
反季及二次加工素菜≤2.00元茄子、涼、豇豆、蓮藕等
葷菜串葷≤2.00元素、葷比例: 7:3
凈葷≤3.00元肉類、配料比例：6：4
米線、面條≤6元如:雞肉、小鍋、燜肉、炸醬等米線面條
雞蛋≤2.00元如:煎雞蛋、茶葉蛋等
米飯(100克)≤0.5元
元以下(含1.00元)經(jīng)營的品種每餐不少于3個(gè)；
25元以下(含5元)的米線、面條品種每餐不少于1個(gè)；
3提供免費(fèi)湯；
4每份菜不得低于100克。
6、投標(biāo)人應(yīng)具備的資格條件：
6.1具有獨(dú)立法人資格的社會餐飲企業(yè)、組織.
6.2 A、B包投標(biāo)人近三年內(nèi)有至少五個(gè)正常經(jīng)營的類似學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等集體食堂的業(yè)績(日就餐規(guī)模在1000人以上)，C包投標(biāo)人近三年內(nèi)有至少三個(gè)正常經(jīng)營的類似學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等集體食堂的業(yè)績(日就餐規(guī)模在400人以上)，需提供:原經(jīng)營單位的承包合同或材料(復(fù)印件加蓋公章)；
6.3具有“食品經(jīng)營許可證”(有效期內(nèi))；
6.4項(xiàng)目負(fù)責(zé)人必須為本公司法定代表人，且身體健康，持有衛(wèi)生防疫部門體檢合格的健康證，無違紀(jì)違法行為，無不良經(jīng)營記錄，投標(biāo)時(shí)請?zhí)峁?項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的健康證復(fù)印件2提供項(xiàng)目負(fù)責(zé)人無不良記錄的網(wǎng)站截圖(中國裁判文書網(wǎng))。
6.5提供至少三名等級廚師或資質(zhì)廚師的相關(guān)材料.
6.6本項(xiàng)目不允許轉(zhuǎn)包、分包，一旦發(fā)現(xiàn)，取消中標(biāo)資格、不退還履約保證金.
6.7本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
6.8投標(biāo)人所經(jīng)營學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)食堂三年內(nèi)無不良記錄，在本項(xiàng)目投標(biāo)文件提交截止時(shí)間前在中國網(wǎng)站“信息”下載的信息或“信”息“查詢欄中查詢的信息(包括失信被執(zhí)行人查詢、重大稅收逃法涂件查詢)未出現(xiàn)不良信息查詢記錄(查詢結(jié)果以招標(biāo)人、招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)查詢結(jié)果為誰)；供應(yīng)商在木項(xiàng)目投標(biāo)文件提交截止時(shí)間前在中國政府采購網(wǎng)政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單內(nèi)無不良信息記錄(提供中國網(wǎng)站及中國政府采購網(wǎng)截圖)。
6.9需提供繳費(fèi)所屬時(shí)間在木項(xiàng)目投標(biāo)文件提交截止時(shí)間前任意2個(gè)月的社會保險(xiǎn)費(fèi)繳款書或社保管理部門出具的有效的繳款)及繳稅，依法免繳的，應(yīng)提供依法免繳的相關(guān)文件(復(fù)印件加蓋公章)
7、現(xiàn)場踏勘：
參與本次招標(biāo)的投標(biāo)人可自行對現(xiàn)場和周圍環(huán)境進(jìn)行實(shí)地考察：
統(tǒng)--現(xiàn)場踏勘時(shí)間：2021年年02月03日10：00時(shí)，過時(shí)不候。。
統(tǒng)一集中地點(diǎn):昭通市職業(yè)教育中心.
恕不接受單獨(dú)踏勘.
8、履約保證金1號食堂壹佰萬元整(1000000.00元)、2號食堂壹佰萬元整(00000000)(元)，3號食堂壹拾萬元整(100000.00元)合同簽訂前到學(xué)校計(jì)劃財(cái)務(wù)處繳納(合同終止)(時(shí)，若無糾紛則全額無息退還.)
中標(biāo)人必須在領(lǐng)取中標(biāo)通知書后3個(gè)工作日內(nèi)繳齊保證金，繳齊后學(xué)校與中標(biāo)人簽訂合同如不按噬費(fèi)，視同自動(dòng)放棄，第二中標(biāo)候選人中標(biāo)，依次順延.
9、固定資產(chǎn)折舊費(fèi):按各食堂月總營業(yè)額的3%提取固定資產(chǎn)折舊費(fèi)。
10、招標(biāo)文件發(fā)售時(shí)間于2021年01月27日至02月02日止(節(jié)假日除外)每日，上午09；00-11：00，下午14：30-17：00購買招標(biāo)文件.
11、遞交截止時(shí)間：2021年年02月18日下午14：00時(shí)至14；30付
12、投標(biāo)保證金
12.1金額：A包50000.00元：B包50000.00元；C包20000.00元.
12.2投標(biāo)保證金交納方式:詳見招標(biāo)文件.
13、開標(biāo)時(shí)間：2021年02月18日下午14：30時(shí)。
聯(lián)系人：李 工
電  話：176 1039 8736
郵  箱：17610398736@163.com

注：請 聯(lián) 系 獲 取 投 標(biāo) 報(bào) 名 表 。
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