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2024年遼寧省錦州市凌河區(qū)小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目的招標(biāo)
所屬分類:獨(dú)家項(xiàng)目
所在地區(qū):錦州招標(biāo)
關(guān) 鍵 詞:遼寧
2024年遼寧省錦州市凌河區(qū)小學(xué)學(xué)生 正文內(nèi)容
2024年遼寧省錦州市凌河區(qū)小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目的招標(biāo)
項(xiàng)目所在地區(qū):遼寧省,錦州市,凌河區(qū)
一、招標(biāo)條件
本錦州市凌河區(qū)小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目己由項(xiàng)目審批/核準(zhǔn)/備案機(jī)關(guān)批準(zhǔn),項(xiàng)目資金來(lái)源為其他資金小學(xué)部(一年級(jí)、二年級(jí))每人每餐最高15元、小學(xué)部(三年級(jí)、四 年級(jí)、五年級(jí)、六年級(jí))每人每餐最高16元,招標(biāo)人為錦州市凌河區(qū)教育局。本項(xiàng)目已具
備招標(biāo)條件,現(xiàn)招標(biāo)方式為招標(biāo)。
二、項(xiàng)目概況和招標(biāo)范圍
規(guī)棋:★一、送餐地址:凌河區(qū)區(qū)屬11所小學(xué)(解放小學(xué)主校區(qū),解放小學(xué)東校區(qū),解 放小學(xué)紫明校區(qū),吉慶小學(xué),福倫小學(xué),重慶路小學(xué),洛陽(yáng)小學(xué),北湖小學(xué),榴花小學(xué),勞 保小學(xué),寶地小學(xué),育英小學(xué),華興小學(xué))★二、送餐要求:要保證飯菜衛(wèi)生質(zhì)量,按時(shí)送 餐,菜品從制作到出鍋送達(dá)需控制在四小時(shí)內(nèi),送餐時(shí)要有保溫箱進(jìn)行保溫?!锶?、配送時(shí) 間:各中小學(xué)校按照合同要求與中標(biāo)單位預(yù)定就餐人數(shù)及配送份數(shù)。★四、餐食標(biāo)準(zhǔn):每餐 兩葷兩素,科學(xué)膳食搭配?!镂?、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.肉類、禽類、鮮活水產(chǎn)品具有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫 合格證明,禽蛋必須保證新鮮,符合食品衛(wèi)生安全法要求。2.食用油需符合《中華人民共和 國(guó)食品安全法要求》,不能含有轉(zhuǎn)基因成分,擁有相關(guān)食品質(zhì)量安全認(rèn)證,國(guó)家機(jī)關(guān)發(fā)出的 產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書。3.配送食品配餐桶完整,包裝材質(zhì)應(yīng)采用對(duì)人體安全無(wú)害材料。4.輔料、佐料類必須為正規(guī)廠家的產(chǎn)品,瓜、果、蔬菜必須是優(yōu)質(zhì)貨品,不得含有殘留農(nóng)藥或污 染物,中標(biāo)人必須保證所供應(yīng)的配送餐符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)承擔(dān)因所供配送餐問(wèn)題引起 的一切事故后果。衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo),應(yīng)符合我國(guó)無(wú)公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定。
范圍:本招標(biāo)項(xiàng)目劃分為1個(gè)標(biāo)段,本次招標(biāo)為其中的:
(001)錦州市凌河區(qū)小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目:
三、投標(biāo)人資格要求
(001錦州市凌河區(qū)小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目)的投標(biāo)人資格能力要求:
(1)供 應(yīng)商須具備有效期內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。
(2)供應(yīng)商須具備集體用餐配送資質(zhì)。:
本項(xiàng)目不允許聯(lián)合體投標(biāo)。
四、招標(biāo)文件的獲取
獲取時(shí)間:從2024年04月08日08時(shí)30分到2024年04月12日17時(shí)00分
售價(jià);500元/本,售后不退。
五、投標(biāo)文件的遞交
遞交截止時(shí)間:2024年04月28日10時(shí)00分
六、開標(biāo)時(shí)間
開標(biāo)時(shí)間:2024年04月28日10時(shí)00分
七、其他
**信息由招標(biāo)與采購(gòu)網(wǎng)發(fā)布**此行內(nèi)容正式會(huì)員可見,請(qǐng)登錄中國(guó)招標(biāo)與采購(gòu)網(wǎng)后查看**
★二、送餐要求:要保證飯菜衛(wèi)生質(zhì) 量,按時(shí)送餐,菜品從制作到出鍋送達(dá)需控制在四小時(shí)內(nèi),送餐時(shí)要有保溫箱進(jìn)行保溫。
★三、配送時(shí)間:各中小學(xué)校按照合同要求與中標(biāo)單位預(yù)定就餐人數(shù)及配送份數(shù)。
★四、餐食標(biāo)準(zhǔn):每餐兩葷兩素,科學(xué)膳食搭配。
★五、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.肉類、禽類、鮮活水產(chǎn)品具有 動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明,禽蛋必須保證新鮮,符合食品衛(wèi)生安全法要求。2.食用油需符合《中 華人民共和國(guó)食品安全法要求》,不能含有轉(zhuǎn)基因成分,擁有相關(guān)食品質(zhì)量安全認(rèn)證,國(guó)家 機(jī)關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書。3.配送食品:配餐桶完整,包裝材質(zhì)應(yīng)采用對(duì)人體安全無(wú)害 材料。4.輔料、佐料類必須為正規(guī)廠家的產(chǎn)品,瓜、果、蔬菜必須是優(yōu)質(zhì)貨品,不得含有殘 留農(nóng)藥或污染物,中標(biāo)人必須保證所供應(yīng)的配送餐符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)承擔(dān)因所供配送 餐問(wèn)題引起的一切事故后果。衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo),應(yīng)符合我國(guó)無(wú)公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定。
六、其他要求
1.配餐人員須提供健康證,費(fèi)用由中標(biāo)單位自行承擔(dān)。
2.配餐單位做好質(zhì)檢記錄和食品留樣記錄。
3.制定食譜,保證每天餐標(biāo)不重樣,品種多樣化。葷素搭配合理,營(yíng)養(yǎng)均衡。
4.由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨,禁止貨源來(lái)路不明。要求菜、肉、魚、油、佐料等均為合格 產(chǎn)品。
5.蔬菜在細(xì)加工之前,要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗3遍以上之后轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸 泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前,做到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分開,杜絕交叉感 染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品。
6.保證食材的新鮮、衛(wèi)生。加工失誤(過(guò)生或過(guò)糊)的飯菜不供應(yīng),天天不重復(fù)飯菜樣品。
7.廚房要保持設(shè)備整潔劃一。工作臺(tái)、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒,干凈無(wú)異物。冰 箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
8.當(dāng)天加工當(dāng)天配送,不準(zhǔn)配送隔夜餐,熟食要及時(shí)冷藏,供應(yīng)食品必須是營(yíng)養(yǎng)食品,定期 更新菜譜。
9.油不可使用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,腐乳使用優(yōu)質(zhì)品牌腐乳,調(diào)料禁止使用大塑料桶包裝產(chǎn)品。
10.為確保食品安全,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,要求中標(biāo)供應(yīng)商為其每所學(xué)校都投保《食品安全 責(zé)任保險(xiǎn)》,該保險(xiǎn)的每位被保險(xiǎn)人的賠付限額不低于30萬(wàn)元,單次事故中所有被保險(xiǎn)人的 累計(jì)賠付限額不低于200萬(wàn)元。中標(biāo)供應(yīng)商將加蓋單位公章的相關(guān)保險(xiǎn)文件證明材料提供給 招標(biāo)人進(jìn)行備案。
11.因供貨食品等安全責(zé)任所產(chǎn)生的一切事故均由中標(biāo)供應(yīng)商全權(quán)負(fù)責(zé)并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé) 任。
友情提醒:報(bào)名前與下方聯(lián)系人索取投標(biāo)登記表,以及辦理后續(xù)事宜。
聯(lián)系人:李 工
電 話:17610398736(微信同號(hào))
郵 箱:17610398736@163.com
溫馨提示:本招標(biāo)項(xiàng)目?jī)H供正式會(huì)員查閱,您的權(quán)限不能瀏覽詳細(xì)信息,請(qǐng)點(diǎn)擊注冊(cè)/登陸,或聯(lián)系工作人員辦理會(huì)員入網(wǎng)事宜,成為正式會(huì)員后方可獲取詳細(xì)的招標(biāo)公告、報(bào)名表格、項(xiàng)目附件及部分項(xiàng)目招標(biāo)文件等。
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