2024年昆明市盤龍區(qū)明通小學2024年選擇校外供餐單位（漢族餐）招標 
一、招標條件
本招標項目昆明市盤龍區(qū)明通小學2024年選擇校外供餐單位（漢族餐），項目資金來源為其他資金，招標人為昆明市盤龍區(qū)明通小學，本項目己具備招標條件，現(xiàn)對該項目進行公開招標。
二、項目概況和招標范圍
1、項目名稱：昆明市盤龍區(qū)明通小學2024年選擇校外供餐單位（漢族餐）；
2、服務地點：昆明市
3、招標范圍：昆明市盤龍區(qū)明通小學2024年選擇校外供餐單位（漢族餐）公開招標的所有工作，具體包括昆明市盤龍區(qū)明通小學（ 包括明通巷校區(qū)、北辰校區(qū)、豐江路校區(qū)、豐源校區(qū)、豐澤校區(qū)、白沙青池校區(qū)、青沐校區(qū)范圍內）學生午餐加工及配送服務（漢族餐）等工作服務內容及要求：
標段 供餐學校 午餐配餐要求 暫定用餐人數(shù) 預算
單價 送餐地點 正式供餐時間
1標段 昆明市盤龍區(qū)明通小學明通巷校區(qū)、北辰校區(qū)、白沙青池校區(qū) 配餐標準：四菜一湯（1個主葷、2個串葷、1個素菜、一個湯）
葷菜為：牛肉、豬肉、禽類、魚類，其中：牛肉、禽類、魚類供應頻率不能低于兩周一次。
素菜要求有時蔬，每餐份量不低于100g。
主食：除了配米飯，可增加品種多樣化（五谷雜糧、豆類、薯類、饅頭、花卷、水餃、包子、炒飯）；
每周配送不低于三次肉湯或骨頭湯； 自助分餐，允許添加飯菜，按周提供菜單，每天更換不同品種，色香味俱全；
配餐方案中不得采購冷凍類、生食類、裱花糕點以及提供四季豆、野生菌、出芽土豆、涼菜、咸菜、帶刺帶硬殼等高風險食品；
蔬菜新鮮，肉品多樣化。串葷比例：葷菜搭配肉 60%、菜40%提供輔食：每周5次輔食（水果、糕點、酸奶輪換，并根據(jù)季節(jié)進行調整）,提供新鮮應季水果、新鮮酸奶、健康的糕點、不允許易過敏食物出現(xiàn)，不得使用人造奶油的酸奶和糕點，不得使用復原乳為原料的酸奶。
大米使用達到國家一級標準的優(yōu)質稻米,具有專屬產(chǎn)品,保障安全和口感。
確保食品在運輸途中不變質、不變冷，衛(wèi)生安全,營養(yǎng)美味。
保證每餐的科學配比和食品安全，要求餐品清淡、營養(yǎng)、葷素搭配。每餐菜品均為新鮮烹飪，湯品內容豐富，不得出現(xiàn)玻璃湯，嚴格控制半成品菜的使用頻次，不得出現(xiàn)預制菜。
中標人須提前制定菜單供校家委會進行選擇和搭配。
中餐中所有原材料貨物采購來源地清楚明確可查并在招標現(xiàn)場會公布說明。 2700人 15元/餐/人（含稅） 送達學校每個用餐班級 2024年8月28日（具體以招標人要求為準）
2標段 昆明市盤龍區(qū)明通小學（豐江路校區(qū)、豐源校區(qū)、豐澤校區(qū)、青沐校區(qū)）  4500人 15元/餐/人（含稅） 送達學校每個用餐班級 2024年8月28日（具體以招標人要求為準）
注： 1、本次供餐范圍不包括回族餐；2、如中標后相關主管部門或上級部門對餐標要求有調整，須無條件執(zhí)行及同意。
4、服務周期：一年（合同一年一簽，合同到期前，學校將對供應商前一服務周期內的服務質量進行評估）。
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6、招標方式：本項目采用公開招標方式進行招標。
7、資格審查方法：本次招標采用資格后審的方式進行資格審查。
8、標段劃分：本項目分為2個標段，1 標段為：昆明市盤龍區(qū)明通小學明通巷校區(qū)、北辰校區(qū)、白沙青池校區(qū)選擇校外供餐單位； 2標段為：昆明市盤龍區(qū)明通小學豐江路校區(qū)、豐源校區(qū)、豐澤校區(qū)、青沐校區(qū)選擇校外供餐單位。各投標人均可就上述標段投標，但可以中標的合同數(shù)量不超過1個標段。若出現(xiàn)某投標人2個標段均被推薦為第一中標候選人的情況，則招標人在第2個標段定標時選擇第2個標段的第二中標候選人為中標單位。
三、資格要求
1、投標人須具備經(jīng)國家工商行政管理部門登記注冊的獨立企業(yè)（事業(yè)）法人或其他組織，具備有效的營業(yè)執(zhí)照（或事業(yè)單位法人證書或其他類似的法定證明文件）， 具有履行合同所必須的設備和專業(yè)技術能力（附證明材料或承諾書）；
2、根據(jù)《關于加強昆明市中小學學校校外供餐食品安全與營養(yǎng)健康監(jiān)督管理的實施意見》昆檢聯(lián)發(fā)（2019）3 號，投標人應同時具備以下條件：
（1）須為“昆明市集體配餐 A 級單位”，及三年以上餐飲業(yè)從業(yè)經(jīng)驗；
（2）投標人具有行政主管部門核發(fā)的《食品經(jīng)營許可證》和項目服務從業(yè)人員具有健康證明；
（3）具有昆明市餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理A級單位資格；
（4）投標人的供餐加工場地距離學校車程原則上不超過十公里。
3、信譽狀況良好，參加本項目前三年內未發(fā)生過任何食品衛(wèi)生安全事故，無違紀、違法記錄；未處于被責令停業(yè)、投標資格被暫停或取消、財產(chǎn)被接管、凍結、破產(chǎn)等狀態(tài)；近三年（2021年1月至今）無騙取中標和嚴重違約、無被項目所在地政府或國家部委禁止市場準入等情形，當前未因不良記錄被建設行政主管部門禁止投標資格；投標人在“信用中國 ”網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）無“失信被執(zhí)行人”的記錄。
4、投標人財務狀況良好，提供2021年至今任意一年度經(jīng)審計的審計報告及財務報表(包括資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表)，成立不滿1年的，提供自成立至今財務報表(包括資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表) 或相關情況說明。
5、投標人須承諾若有幸中標將嚴格遵守法律、法規(guī)和食品安全標準，能承擔食品安全責任、社會信譽，且具備為學校供餐的其他便利條件，能確保食品在運送過程中不變質、不變冷，衛(wèi)生安全、營養(yǎng)美味（提供食品安全質量承諾書）。
6、本項目不接受聯(lián)合體投標。
四、招標文件的獲取
1、獲取時間：2024年07月23日至2024年07月29日(法定公休日、法定節(jié)假日除外)，每日上午09：00時至12：00時，下午14：30時至17：30時（北京時間，下同）。
2、獲取方式：持法定代表人身份證明書（原件）、法定代表人授權委托書（原件）、授權委托人身份證（原件及復印件加蓋公章）獲取招標文件，資料不全或不符合要求的將不予受理。
3、招標文件每套售價800元/標段，售后不退。
四、投標文件的遞交
1、遞交投標文件截止時間為：2024年08月12日09時00分
2、逾期送達或者未送達指定地點的，招標人不予受理。
友情提醒：報名前與下方聯(lián)系人索取投標登記表，以及辦理后續(xù)事宜。
聯(lián)系人：李 工 
電 話：17610398736
郵 箱：17610398736@163.com
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