2025年華潤怡寶飲料(武夷山)有限公司華潤怡寶飲料(武夷山)有限公司2025年度食堂外包服務項目招標


一、采購項目基本情況

采購人：華潤怡寶飲料(武夷山)有限公司

采購項目編號：YBCG

采購項目名稱：華潤怡寶飲料(武夷山)有限公司2025年度食堂外包服務項目招標

采購內容和范圍：1、食堂就餐情況：
1.1武夷山工廠職工平均在編人數約71人，用餐人數：早餐約1222人次/月，午餐約1482人次/月，晚餐約1170人次/月，夜宵約624人次/月。（參考全年平均人數計算的預估量，具體費用根據工廠實際用餐情況計算）。本廠職工產生餐費由華潤怡寶飲料（武夷山）有限公司與供應商結算；
1.2物業(yè)保安、保潔、勞務外包人員、送貨司機等非怡寶職工約30-50人。非怡寶員工在武夷山工廠食堂就餐，餐費與供應商自行結算。招標總價金額不含此項費用。
2、餐食品類及標準(詳見附件)；
3、配置要求：
3.1人員配置：食堂服務工作人員共4人。其中食堂負責人1人、廚師1人、廚工2人；供應商可根據食堂運營情況，自行調整人數；
3.2設施配置：食堂廚具設備、桌椅、員工刷卡設備均由我司提供；用餐餐具、碗碟，廚房洗潔精、清潔布等用品均由中標供應商提供。
4、武夷山工廠每日伙食計劃為4餐，開餐時間為：早餐（07：00-08：30）、午餐（11：00-12：30）、晚餐（17：00-18：30）、宵夜（23：00-00：00）節(jié)假日及其它臨時性供餐需求，無論就餐人數多少，供應商需滿足需求。
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6、負責武夷山工廠用餐場所和后廚的環(huán)境衛(wèi)生，餐具的清洗消毒，食堂所有設施、設備清潔保養(yǎng)工作和所有衛(wèi)生保潔全過程，負責食堂衛(wèi)生及廚余垃圾轉運；承擔武夷山工廠食堂運作所產生的費用，包括但不限于水費、電費（僅承擔廚房設備電費，公共區(qū)域照明、空調電費由武夷山工廠承擔）、食堂服務人員費用（工資、保險等）、清潔消毒用具、防護和食堂運作所需的物品。
7、承擔設備設施異常/損壞所產生的修理費；負責食品安全、消防安全和燃氣安全使用管理等所有安全控制管理全過程；按食品安全法及衛(wèi)生監(jiān)督部門法律法規(guī)要求運營以及法律、法規(guī)或政策要求服務方管理等事項。
8、附件報價明細不可以有任何更改，不可以私自改動，否則無效報價。
9、滿足三家或三家以上報價時，以最終非招結果為準；如果只有兩家參與報價，則進行競爭性談判；如果只有一家報價則轉化為單一來源采購。

二、供應商資格要求

1.資格審查:1、公司資質：1）中華人民共和國境內注冊，具有獨立法人資格；2）具備《食品經營需許可證》；
等）；
2、1）提供公司人員規(guī)模、組織架構等情況說明；2）擬服務于本項目的從業(yè)人員具有健康證，并購買食品安全險或公眾責任險；
3、聯合體投標人：不允許；
2.信用審查:投標人不屬于在“信用中國”網站或各級信用信息共享平臺中查明的失信被執(zhí)行人;
3.技術符合性:能夠保障食材可靠安全來源證據：提供主材（糧、油、肉類）采購流程和上游供應商營業(yè)執(zhí)照、購銷合同、近6個月內產品檢疫/檢驗報告（上游供應商營業(yè)執(zhí)照需加蓋上游供應商公章），包括合同首尾、合同金額、服務內容等關鍵信息，可隱去保密內容）。若無上游供應商，需提供采購渠道說明，并承諾所有菜品均符合食品安全標準。

三、

響應文件提交/報價截止時間：2025-01-2508:00:00（北京時間，若有變化另行通知）。


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